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categoryナヤマルシェ

【カブトビールと納屋橋の関係】

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今年のナヤマルシェに登場する『レトロ納屋橋ビアガーデン』では、幻の銘柄【カブトビール】が完全復刻判として登場致します。
現在、製造工場の存在する知多半田市内でも、年間を通して極々限定的にしか販売されていないカブトビールが、ここ名古屋地区に登場するのは正真正銘戦後初であり、また、完全受注生産というプレミア級のビールが名古屋エリアで楽しめるのは、このレトロ納屋橋ビアガーデンが今年最初で最後の機会になります。
そこでナヤマルシェでは開催までの間、『...カブトビール』ってそもそもどんなビールなの?そして何故「納屋橋で?」っという素朴な疑問をひも解く『幻の銘柄 カブトビール』をシリーズ形式でご紹介させて頂きます・・・

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part 1『カブトビールとは??』

皆さんは戦前日本に五大ビール会社が存在したのをご存知ですか?それらは現在でも馴染みの深い「アサヒ」、「キリン」、「サッポロ」、「ヱビス」・・・そして『カブトビール』だったのです。また、カブトビールは愛知県知多半田市発信の「ご当地ビール」でありながら、東海地方をはじめ日本全国多くの愛好家に慕われた人気ビールであった事が当時の記録として残っています。戦前大都市に君臨した既存四大ビールメーカーに盛んに挑んだ地方ビール会社の活躍と努力は想像に難くありませんが、その心意気と誇り高き技術力、創造力は、現在半田市に残る赤煉瓦建物(旧カブトビール工場※来年の一般公開に向けて現在改築中)の内部にて垣間見ることが出来ます(写真参照)。

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さて、カブトビールの歴史は長く、その登場は明治時代にまでさかのぼります。現在ではミツカンの名称で親しまれている中埜酢店4代目・中埜又左衛門さんと、後に敷島パンを設立する事になる盛田善平さんの二人が試行錯誤のうえ明治22年醸造に成功したカブトビールは、後にドイツ人エンジニアの手が加えられ本格的なビールとして日の目を浴びる事となります。そして明治33年にパリ万博で名誉ある「金賞」に輝いてからは爆発的にシェアが広がり、見事日本を代表する五大ビールの仲間入りを果たしました。うん、凄いぞカブトビール!そして第二次世界大戦の戦況が悪化する昭和18年、企業整備令により工場は閉鎖を余儀なくされ、40年余りに及ぶその歴史に幕を下ろす事となったのです。実際に赤煉瓦建物の壁面には米軍による数多くの銃撃の傷跡が残っていますが、これはカブト工場閉鎖後に中島飛行機製作所の資材倉庫となったことも関係しているかもしれませんね?

さて、でも皆さんが実際に一番気になるのは「味」についてですよね?そこで先日半田市にて復刻判カブトビールを試飲する機会を頂いた私たちスタッフの感想を述べますと・・・総じて「フルーティーですごく飲みやすい!」。
一見すると黒ビールを思わせる琥珀色、でも現存するどのビール銘柄とも違う独特の風味が口の中に広がり、ビールが苦手な人でもクセになる事間違いないおススメの味ですよ!また、半田市に残る旧カブトビール工場の保存を目的に設立された『赤煉瓦倶楽部半田』の皆様によれば「生ビールがこれまたデリシャス!!」との事ですので、レトロ納屋橋ビアガーデンでは是非出来立てホヤホヤ(ビールはキンキンに冷えてます)の「生カブトビール」をご賞味ください!もちろん、ビール以外にも食欲をそそるフードコートも登場しますので、お腹ペコペコにしてナヤマルシェへ遊びに来てくださいね!

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Part 2ではカブトビールと納屋橋の関係についてお話し致します!

【ナヤマルシェ2014】
開催日時2014年10月11日、12日
会場広:アクアタウン納屋橋&ゆめ広場
時間:11:00~18:00(予定)雨天決行
主催:広小路西通り商店街振興組合、ナヤマルシェ運営事務局、 第14回堀川ウォーターマジックフェスティバル、レトロ納屋橋まちづくりの会

運営事務局では只今出店者さまを大募集中!
詳しくは過去のタイムライン、又はHP↓
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